第二十章 韩式辣汤

苏红珊韩夜霖 / 著投票加入书签

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    第二十章 韩式辣汤

    天黑就睡,早上自然是起得早。

    又是天没亮就起床。

    苏红珊也依然是起的最晚的那一个。

    一早起来就忙活。

    昨天就清理好的猪杂,苏红珊今早就给煮了,油热辣椒入锅,猪杂往锅里一倒,‘刺啦’一声,翻炒几下就有香气飘散出来。

    辛辣的香味再加上荤菜特有的香气在茅草屋上空回荡。

    幸好一家人离村子远,又住在半山腰上,不然就这香气都能把还在睡梦中的村民们给馋醒了。

    苏石头和韩小山韩小丫三个小的闻着空气中的香味,均是狠狠的咽了口口水,眼睛直勾勾的盯着锅里。

    苏红珊看着直乐:“小馋猫,等下熟了先给你们尝尝。”

    猪杂炒好加水,剩下就是煮。

    苏石头烧水,苏红珊继续蒸馒头。

    出锅之后先给三个孩子弄点儿吃,苏红珊就拿出昨天买的大木桶,让韩大壮把前后锅的猪杂汤全倒进木桶里,足足几十斤,又去拿了棉被在外面裹了一层保温。

    弄好之后,天才刚蒙蒙亮。

    这一次,因为要拉着野猪,还有一大桶的猪杂汤,一提笼差不多七八十个大馒头,板车上拉不下那么多人。

    不得已,只能让三个孩子呆在家里。

    但苏红珊怕苏家人又上门伤了几个孩子,一琢磨直接把家里昨天带回来的野猪肉割了一溜提着,带上三个孩子去了村长家。

    韩大壮则推着板车跟在后面。

    到村长家的时候,村长媳妇刚起来,瞅见苏红珊一大早的带孩子上门,有些纳闷:“大丫,你们这是?”

    苏红珊说道:“我和当家的要去镇上一趟,能不能麻烦婶子帮着看半天孩子。”

    苏红珊说着,就把手里的猪肉递了过去:“我自己个儿琢磨着煮了一锅汤,想去镇上看看能不能卖,孩子在家里我不放心,怕苏家人上门,就想麻烦婶子帮忙看着。”

    “我还以为什么大事,就这点儿事啊,没事,让三个孩子在我家呆着就行,保证不让苏家人欺负了去,不过这猪肉你就拿回去吧,你家也不宽裕,有好东西留着自己吃,哪有往外送的道理。”

    村长媳妇推辞着,说什么也不收下。

    这年头谁家有点儿好的不偷偷摸摸的在家里吃,就没见过苏大丫这样实在的。

    “婶子,你就留着吧,三个都半大的孩子呢,中午还得在婶子这里吃顿饭呢,这点儿猪肉真不算什么,就当给婶子添道菜了。”

    村长也听到外面的动静出来了,见着情况,也知道韩大壮的性子,索性直接就让收下了,又对韩大壮说:

    “回来早的话,咱再去把地契给办了,这事儿早办了早安心。”

    三个孩子留在了村长家,就剩下苏红珊和韩大壮两个上路。

    车上还有点儿空位,韩大壮直接让苏红珊做车上。

    苏红珊昨天已经见识过了韩大壮的力气,也没推辞,直接坐在了板车上。

    韩大壮家住村子最后面,要去镇上,横穿整个村子。

    今天走的稍微晚了一些,村子里不少人都起床了,看到苏红珊做车上,还有人出来关心一两句:

    “大丫,你这是怎么了?伤着了?”

    心里却是琢磨着是不是让苏家的,或者韩大壮给打了。

    苏红珊不知道这些,她有些不大好意思的说道:“没有,当家的嫌我走的慢,非要我坐车上。”

    “哎呦,那你是享福了。”

    话是这么说,但那人明显不信,还快走了两步过来检查,见苏红珊真没事,这才信了,心里却满是狐疑。

    韩大壮那样的还知道疼媳妇?让媳妇做板车上他拉着,怎么这么不真实呢。

    韩大壮走的快,没多久就出了村子。

    苏红珊坐在板车上,也觉得韩大壮不错,力气大,会打猎,还知道疼人。

    韩大壮的速度是真快,他们今天出发的晚了,本来以为到的时候估计得半上午了。

    可到镇上的时候,却是和之前差不多的时间。

    两个人先去找了之前卖猪肉的夫妇二人,把猪肉卸下。

    卖猪肉的夫妇二人见他们这么快就送了野猪过来,当机就高兴了,连忙就去称重,打算和昨天苏红珊他们一样,也来个现宰现卖。

    称重的时候,正好就有人是昨天买野猪肉来晚了没买到的。

    这会儿看到苏红珊两人弄了一头大野猪来,还以为他们还和昨天一样,赶紧就道:“我定一条后腿。”

    苏红珊摇头,指着卖猪肉的夫妇二人,笑道:“大娘,我今天不卖野猪,今天是他们卖,以后我们也都不卖了,大娘要野猪肉的话来这里找他们。”

    “对对对,我们家和他们合作,以后要野猪肉来我家就能买到。”卖猪肉的夫妇二人看野猪刚来就有生意,连忙就乐呵呵的应了。

    现场称了重,给苏红珊结了银子。

    这头野猪比苏红珊估算的还要重一些,整整二百七十多斤。

    苏红珊接了银子,笑着说道:“给我五两就行,零头就算了,还要麻烦大娘把卖不出去的猪头和猪下水都留给我。”

    卖猪肉的大娘看苏红珊爽快,也不推辞,直接就应了下来。

    苏红珊看着这会儿市场的人还挺多的,还顺道想等下从大娘这里拉走猪头和猪下水等,干脆就在不远处支摊位开始卖猪杂汤。

    板车支好,猪杂汤放在板车上,边上放了干净的碗筷。

    打开用棉被密封了的木桶,热气冒了出来,辛辣香味夹杂着荤菜的味儿就这么散了开来。

    一大清早能出现在这条街上的,要么是做买卖的小摊贩,要么就是大户人家出来采买的下人,还有就是附近小门小户出来买菜的妇人。

    大清早的就出来,自是没吃过饭的。

    苏红珊这一锅汤香味以飘出来,之前还没觉得饿的他们只觉得肚子都咕咕叫了起来,肚子里的馋虫也被勾了起来。

    天有些冷,为了防止汤冷了不好卖,苏红珊只舀了一碗出来,就立马把桶盖上了。

    把舀出来的那一晚放在木桶盖子上,苏红珊清了清嗓子就开始吆喝。

    “韩式辣汤,天冷暖胃,一碗下去浑身热乎,干活有劲,吃嘛嘛香,再配上我们家的韩式大馒头,保准你一天干活都有劲......”