第四百三十三章 人红是非多(下)

闽北吃香蕉 / 著投票加入书签

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    “好,你点的餐一共3540块。现金还是电子支付?”

    “喂,小子,这东西都没吃到,还要先付款?”王宇身后的小弟忿忿不平,又多嘴插了一句。

    “我说,老板,你这店里不是向来都是先吃后付款吗?”王宇眉头紧皱,口气略微加重。

    “持有店里的美食一卡通,可以先吃后付款,不办卡的话要先付钱。”白小白很平静道。

    这个规定不是系统原有规定,而是白小白临时突发奇想的。

    其实白小白还没来得及和系统商量这个规定。

    不过他也是有个人的考量。

    随着店里的名气越来越高,生意也越来越好,为了避免顾客吃白食,肯定要有一套防范措施。

    华夏国一般的小餐馆都是先吃饭后付款。

    白小白深知如果让所有顾客先付后吃,容易让顾客反感,就算不会影响生意,也会影响店里的口碑。

    因此,白小白制定‘先付后吃’规矩,只针对没有美食一卡通的顾客。

    而凡是办理了美食一卡通的顾客大可不必如此。

    他们在办卡的过程,采用全程实名制,也就是说系统都储存了这些顾客的身份资料。

    一旦这类顾客吃白食后,美食一卡通会产生不良记录,这些人即刻被系统列入黑名单。

    按照白小白之前设立的黑名单细则。

    顾客无故吃白食,拒不付款,身份将被永久拉入系统黑名单中,不予再次光临本店。

    因此,白小白觉得先付后吃和先吃后付,应该以是否持有美食一卡通为基准区分。

    “老板,你牛X。”王宇得知要先付钱后,伸出大拇指,站起身,嘴上笑呵呵心里MMP。

    X你XXXXX。

    白小白以为王宇是接受不了先付后吃的规定,直接走人了。

    没想到的是。

    王宇居然拿着手机,对着玻璃面上的支付二维码,扫一扫后,当场付了款。

    “老板,我付完钱,你能给我做了吗?”

    王宇亮出手机支付凭证。

    白小白也第一时间收到了3540元转账。

    “稍等。”

    白小白说完,回玻璃厨房准备火锅去了。

    King灵矿朗——

    白小白又是一阵忙碌。

    堂厅外面只剩下王宇一行人。

    一个青年小伙,弯腰低声对王宇道“王哥,这家老板要我看就是个二百五,脑烧仔,店里的菜定价这么贵,比我们几个还黑,你为啥还点火锅,这不是便宜这小子。”

    “大哥,这破店的东西这么贵,要我说,干脆直接把他店砸了得了。”一个小弟也低声道。

    “你们懂个屁啊。”王宇面色一沉,恶狠狠道“老子就是要先尝尝看他做的火锅,要是不好吃,或者只是一般好吃,我再要他好看。踏马的,这小崽子,劲还是挺大的,上一次在朝阳大酒店推了老子一下,现在胸口还痛,这笔账还没和他清算呢。”

    “大哥,这小子还挺有能耐的。上一次江海美食节期间,我开车也没把他撞残废,听说只是把右脚扭到了。”

    王宇眉眼一横,冷冰冰呵斥道“我榻妈的让你去吓唬吓唬他,谁让你用车撞了?还好没撞死,要是把他撞死了,你这事儿最后还不是赖在老子身上。”

    “王哥,说真的,你就太心软了,要我说,这小子啥背景都没有,咱们打他一顿,那也是白打。”

    王宇轻蔑一笑“先吃过他的火锅再说,我倒要看看他的厨艺是不是像网上说得那么夸张。”

    王宇自从上一次在朝阳大酒店和白小白对上后,就想要找机会收拾白小白。

    尤其是江海美食节后,白小白的名声在江海已经造成了不小的轰动。

    人红是非多。

    王宇非常看不起白小白的厨艺,觉得他就是徒有虚名。

    因此,今天抽空来小白餐馆找茬,除了报上一次的仇以外,他也打算让白小白走下神坛。

    ……

    厨房的声响比较大。

    王宇一行人在外面的谈话,白小白并没有听到一句,他此刻忙去投入到料理之中。

    因为早上已经做过一次新品,白小白第二次料理非常胸有成竹。

    先制作火锅汤底,各种步骤有条不紊进行。

    汤底在炖锅熬煮的时候。

    他拿起麒麟黑斑刀。

    火锅食材虽然是系统直接提供,但是不能直接端上桌,必须切好。

    清冷的电子音在他脑中响起:

    宿主,装火锅食材的白瓷盘,已出现在美食美器专柜,请查收。

    白小白打开专柜,里面果然出现了成套的印花白瓷盘。

    和之前的美食美器不太一样。

    这一次的白瓷盘,系统提供了小号中号大号三个规格。

    小号盘只有普通饭碗大小。

    中号盘和家用普通餐盘一般大小。

    而大号盘有点夸张,几乎和脸盆一样规格大小。

    无论大中小号,所有瓷盘都呈现乳白色,质地莹润光洁。

    白小白随意取出一件,瓷品轻巧,摸着细腻坚硬,触感非常好。

    系统现字:

    英伦进口级高档骨瓷,在瓷盘烧制过程中,加入了高质量的牛骨粉,瓷盘硬度与透光度堪称完美,盘面冬温夏凉,是盛馔火锅食材最佳的餐具。

    宿主,可以根据顾客选择火锅食材的量,自主安排所用的瓷盘规格。

    系统牛掰一如往昔,连装食材的美器也这么高大上。

    因为王宇点的火锅食材多,所以白小白选用了大号骨瓷盘。

    瓷盘放在橱柜台面一角,白小白拿起麒麟黑斑刀。

    在宽大的砧板面上,一一摆放好系统提供的食材。

    白小白下刀了。

    神秘厨具一出手,谁与争锋。

    刷拉刷拉……

    手、刀合一,速度之快,简直形成了一道虚影。

    为了加快速度,白小白使出系统绝招——天女散花切工。

    此刀法一出,厨神避让。

    手握刀。

    刀随意念而动,下刀如有神,白小白几乎闭着眼,根本无需担心刀切到手。

    顶级雪花牛肉、西北草原羊羔肉,瞬息之间,切成了薄片。

    新鲜毛肚、土鸡,顷刻间,化成条块。

    土豆片、黄瓜片,莲藕片,飞扬起来,在空中划过一道完美弧线,

    簌!簌!簌!最后整齐落在骨瓷盘中,排放得十分齐整。

    鸭血、豆腐在锋利的刀刃下,被切成完美的带棱角的四方块……

    基围虾、鲍鱼洗净后,无需处理,保持食材鲜活原样。

    白小白的手速极快,不一会儿,所有火锅食材就装盘完毕了。

    火锅底料也准备好了,端放在电磁炉之上。

    四海神州火锅,首次亮相登场了。