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长市确实是一个做卖场生意的好地方。
比发达，长市绝对比不上沿海大城市。
比有钱，长市的老百姓荷包里也没有北上广老百姓的荷包充实。
但有一点，要是比花钱的话，其它大城市的人远远比不上长市人。
按照长市人的习惯，如果口袋里有一分钱的话，他立即就够胆花出去两分钱。
长市人在吃喝玩乐上丝毫不吝啬。
这也是为啥长市的饮食、歌厅生意能这么旺的原因。
而且，长市在地理位置上也很有优势。
这里是全国有名的重要交通枢纽之一，南来北往都很方便，一旦大卖场做出名气，说不定全国各地的有钱人都会慕名前来购物，就像现在的郑州亚细亚一样。
论地理位置，长市只会比郑州好，而不是差。
吴大厨来做卖场生意也是有很大优势的。
要知道，除了地皮便宜、钱也有银行贷以外，吴大厨本身就与零售行业有很大的关联，其本身就一直在跟批发渠道在打交道。
这个因素是非常重要的。
要知道郑州亚细亚在崛起之前，在五大国营商场的围堵下，其所面临的最大困难就是进货渠道受限。
而在吴大厨这边，吴小正只需稍稍用点策略，供货渠道的问题就不用发愁。
可以说，现在吴小正运作大卖场生意，啥都不缺，啥都不用担心，一切按部就班往下干就是了。
吴大厨再一次召开了紧急高层会议。
只不过，这次参与的就只有刘志军、沈默和吴小正自己三人。
“啥，你又要玩这么大？”刘志军又大吃了一惊。
“嗯，这么好的条件，不玩一把的话我怎么对得起自己！”
吴小正把地皮、钱的事都说了一遍。
竟然还有这样的好事？
这么大的地皮不用花多少钱？
建商场的钱银行全额贷款？
还有无数的优惠政策？
沈默和刘志军都觉得，这绝对是天上掉馅饼了。
只有吴小正知道，这事看起来是富华区政府吃亏了，但一旦大卖场建起来，对整个长市、尤其是富华区经济的带动作用绝对是巨大的。
其带动作用，未必比食品加工厂对湘水的带动作用小。
因此，易洪江其实是做了一个非常英明的决策。
同时，吴小正也忍不住在感慨，真的是今非昔比了。
吴大厨在湘水刚刚起步时，20亩地的工厂用地就差点把他给难住了。
可现在，他张嘴就要了30万平方的地，外加送上来的银行贷款和政策优惠。
这既是实力，也是吴大厨崛起所带来的无形影响力。
换句话说，现在吴大厨这块牌子开始值钱了，这叫无形资产。
所有的优势解释清楚后，刘志军和沈默都不再为吴小正玩这么大而担忧了。
沈默问道：“建这么大一个商场，得起个好听点的名字吧？总不会又叫吴大厨商场吧？”
这是沈默稍稍有点担心的问题。
吴大厨食品加工厂，吴大厨食府，吴大厨湘水酒业公司，吴大厨大厦，统统都冠上了吴大厨的名。
可商场跟吃的关系并不大啊！
吴小正早就有了想法：“就叫正佳广场吧，公司名称也叫正佳广场商业有限公司。”
“这个名字好！吴小正的正，上佳的佳，又正又佳的大商场，霸气！”
不得不说，沈默脑补的本事也很高。
他根本就不知道，这是吴小正的恶趣味。
到了后世，正佳广场可是羊城最有名气的一个大卖场。
不过还别说，沈默这么一解释，还挺能说得过去的。
吴小正开始安排人事问题。
“沈默，吴大厨食府这边，你提拔一个人起来具体负责食府的事，你把精力放回你的老本行，再拉一票人起来运作正佳广场的事。”
“可以考虑把梁振华调过来，他原来在市场干过，算是跟零售管理沾边，他又干了这么久的销售，应该能帮到你。”
“还有，正佳广场也要做好连锁的准备，以后会发展成单独的集团公司。”
最后一句是最重要的。
吴大厨的原有三大支柱产业，都是跟吃喝相关的，因此统一归属在吴大厨集团没问题。
而现在的正佳广场大卖场业务，再和吴大厨扯到一起，就有点牵强了。
而且，按照吴小正的性格，他要么就不干，既然干了，只干一家怎么能行？
正佳广场迟早会连锁出去，让其像后世的万达广场一样，遍布全国的大中城市。
到时，亚细亚倒了，会有一个更大的正佳广场崛起。
“军哥，联系设计公司，准备对正佳广场进行设计。”
接下来，吴小正提出了具体的设计思路。
按他的计划，正佳广场大卖场的占地面积就定在5万平方米。
地下弄两层，负二层全部弄成停车场，负一层部分停车场，部分地下商场，还有一部分用来做正佳超市。
其中，正佳超市是用来自营的，其经营业务、运作模式完全按照后世的大超市来运作。
至于地面以上，建四层就足够了。
这么大的占地面积，建太高不仅成本不划算，顾客逛起来也累。
事实上，就算是后世的万达广场，地面以上普遍也是三层居多。
“地面以上的部分，必须划分为电器区、品牌服饰区、家居用品区、饮食区、娱乐区……”
各种安排规划吴小正信手拈来。
事实上，这完全是后世那些经典大卖场的成熟运作经验，他只不过是从记忆里照搬出来而已。
“我们自营的项目，除了正佳超市以外，再加上一个电器商城。至于其它的，统统包出去，方式可以灵活一点，可以用分租的方式，也可以用合伙联营的方式。”
这也是后世成功的经验。
刘志军和沈默已经听呆了。
“这么一来，吃喝玩乐和购物都可以在里面了啊！这么一弄，简直比郑州亚细亚还要高明得多啊！”
沈默忍不住感慨起来。
毕竟是从事过供销行业之人，他对郑州亚细亚的运作模式竟然也有关注。
吴小正笑了笑。
这个年代的亚细亚，岂能跟后世的成熟大卖场相提并论？
不是他吹牛，他现在的这个运作方案，放在全世界都是最先进的。
他也相信，一旦正佳广场运作起来，全国的焦点都会从亚细亚转移到这边来。
吴小正心想，要是王遂舟得知了这一变化，并且能预知一两年后之事的话，他会不会气得吐血？
绝对有可能。